La Bisquine

Restaurant du Terroir | SAINT VAAST LA HOUGUE

La Bisquine


Chers clients et amis

Nous sommes ouverts les week-ends et tous les jours de la semaine sauf les mercredis et jeudis. Nous ouvrons nos tables à 12H00 et à 19H00, et envoyons nos dernières commandes en cuisine à 13H30 et 20H30. Si vous désirez réserver,... je vous invite à m'appeler sur le 06 52 13 52 60 le matin jusqu'à 12heures du vendredi au mardi inclus.

En raison de nombreuses annulations de dernières minutes, de doublons, et d'arrivées en retard de certains de nos réservés, nous ne prenons exceptionnellement plus, jusqu'à la fin août, de réservations par sms, ou par simples messages vocaux laissés sur mon portable, ni de réservations faites sur les pages jaunes, ou sur google.

Vous pouvez encore réserver via Zen Chef et par La Fourchette, sous réserve de recevoir une confirmation de ma part de votre réservation. Ne recevant pas forcément votre demande de réservation en temps réel, je peux effectivement être amenée à l'annuler faute de places disponibles (même si celle-ci vous a été automatiquement et presque instantanement confirmée directement par La Fourchette), ou parce que nous sommes déjà complets à l'heure que vous avez choisie par internet. N'hésitez pas à me rappeler dans le doute.

En ce moment, nous vous proposons soit notre Menu Vauban (avec une entrée au choix, un plat au choix et un dessert au choix) , soit une Formule à la Carte ( Une entrée au choix et un plat au choix, ou un plat au choix et un dessert au choix)

Merci et à très bientôt.

Sophie, Patrice et leur équipe



C'est en Normandie, au nord-est du Cotentin, face au port de Saint-Vaast la Hougue et de l'île Tatihou que le restaurant La Bisquine vous accueille.

Sur sa terrasse couverte ou en salle, vous découvrirez une cuisine contemporaine faite de produits de la "Mer et du terroir", mais surtout vous vous évaderez avec "la cuisine de voyage" très personnelle et originale de notre Chef Patrice Guibert !

Tous nos plats sont préparés sur place par une équipe de passionnés qui ont à cœur de respecter les produits en les sublimant pour une cuisson juste et précise. Nous nous approvisionnons autant que possible auprès de producteurs, pêcheurs et artisans locaux.

La terrasse est couverte, et nous y accueillions volontiers les animaux qui ne sont pas admis en revanche à l’intérieur du restaurant. il n'y est pas autorisé d'y vapoter ou d'y fumer.

Nous ne prenons pas les cheques vacances, ni les tickets restaurants, ni l'American express.

L'accueil de notre équipe vous fera passer un moment que nous espérons mémorable.

Mon image

Découvrir notre carte

Infos pratiques


Cuisine

Poissons et fruits de mer, Contemporaine, Terroir revisitée

Type de restaurant

Restaurant du Terroir

Services

Accès aux personnes à mobilité réduite, Animaux non acceptés

Moyens de paiement

Carte Bleue, Espèces, Eurocard/Mastercard, Visa

Horaires


Lundi

12h00 - 13h30 * 19h00 - 20h30 *

Mardi

19h00 - 13h30 * 19h00 - 20h30 *

Mer - Jeu

Fermé

Ven - Dim

12h00 - 13h30 * 19h00 - 20h30 *

* Uniquement sur réservation

Accès/Contact


33 QUAI VAUBAN 50550 SAINT VAAST LA HOUGUE 06 52 13 52 60