La Bisquine

Restaurant du Terroir | SAINT VAAST LA HOUGUE

La Bisquine


Chers clients et amis

Nous fermerons notre établissement pour les congés d'hiver à partir du 11 novembre 2021 inclus.

Nous ne vous invitons entrer directement en contact avec Sophie au 06 5213 52 60 pour être certains que votre réservation est bien confirmée.

En effet, certaines plateforme de réservation en ligne, peuvent vous confirmer automatiquement et directement votre réservation sans même avoir vérifier avec nous nos disponibilités restantes ou sans nous avoir communiqué à temps.de votre demande de réservation.

Nous sommes ouverts les week-ends et tous les jours de la semaine sauf les mercredis et jeudis. Nous ouvrons nos tables à 12H00 et à 19H00, et envoyons nos dernières commandes en cuisine à 13H30 et 20H30.

En ce moment, nous vous proposons soit notre Menu Vauban (avec une entrée au choix, un plat au choix et un dessert au choix) , soit une Formule à la Carte ( Une entrée au choix et un plat au choix, ou un plat au choix et un dessert au choix)

Merci à tous de votre compréhension et de votre confiance. Sophie, Patrice le Chef et leur équipe en cuisine


C'est en Normandie, au nord-est du Cotentin, face au port de Saint-Vaast la Hougue et de l'île Tatihou que le restaurant La Bisquine vous accueille.

Sur sa terrasse couverte ou en salle, vous découvrirez une cuisine contemporaine faite de produits de la "Mer et du terroir", mais surtout vous vous évaderez avec "la cuisine de voyage" très personnelle et originale de notre Chef Patrice Guibert !

Tous nos plats sont préparés sur place par une équipe de passionnés qui ont à cœur de respecter les produits en les sublimant pour une cuisson juste et précise. Nous nous approvisionnons autant que possible auprès de producteurs, pêcheurs et artisans locaux.

La terrasse est couverte, et nous y accueillions volontiers les animaux qui ne sont pas admis en revanche à l’intérieur du restaurant. il n'y est pas autorisé d'y vapoter ou d'y fumer.

Nous ne prenons pas les cheques vacances, ni les tickets restaurants, ni l'American express.

L'accueil de notre équipe vous fera passer un moment que nous espérons mémorable.

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Infos pratiques


Cuisine

Poissons et fruits de mer, Contemporaine, Terroir revisitée, Cuisine du Monde

Type de restaurant

Restaurant du Terroir

Services

Accès aux personnes à mobilité réduite, Animaux non acceptés

Moyens de paiement

Carte Bleue, Espèces, Eurocard/Mastercard, Visa

Horaires


Lundi

12h00 - 13h30 * 19h00 - 20h30 *

Mardi

19h00 - 13h30 * 19h00 - 20h30 *

Mer - Jeu

Fermé

Ven - Dim

12h00 - 13h30 * 19h00 - 20h30 *

* Uniquement sur réservation

Accès/Contact


33 QUAI VAUBAN 50550 SAINT VAAST LA HOUGUE 06 52 13 52 60